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古人云，茶能養性。

《素問?四氣調神大論》記載：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物浮沉于生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。”也就是說人們在養生時，應順應四時，順應春生夏長秋收冬藏的自然規律。

01

一葉可知秋

古人有云：茶能養性

白茶一盞

燥則潤之

經過春生夏長之后，萬物從立秋開始，正式從“放”轉為“收”。立秋之后，季節交替，余熱未消，氣候干燥，人體津液未完全恢復平衡，此時飲茶養生講究溫潤之道。此時最宜飲白茶，白茶甘溫，可養陽氣，調養身心，秋收冬藏，以備冬天之需。

白茶，屬微發酵茶。白茶入肺，可以起到養肺、清肺、益氣的作用。白茶中的營養成分如維生素、茶多酚、氨基酸等物質，可以清理腸胃、消脂解膩、補充維生素，緩解“秋燥”。

02最美秋日

以茶會友

滿室芬芳

【孔孟系列】白茶品

秋日最美品鑒會

孔家作坊攜萬銘道茶書院舉辦【最美秋日·孔孟系列】單株品鑒會，沁人心脾的茶香融入小小的品茗杯中，通過觀外形、聞干茶香、賞杯中色澤、品茶湯滋味……在品茶、鑒茶的茶香茶韻中感受傳統文化、儒茶文化特有的魅力。

專業的茶藝師們通過嫻熟的茶藝手法，向賓客展現白茶的沖、泡、飲的技巧，莊重的儀式感賦予白茶以更強的美感和生命力。

【孔孟系列】白茶品經過一定時間的陳放，其內含物質發生轉化，加上孔家作坊國家發明專利壓制而成，激發出更豐富的層次和更醇厚的韻味、醬味。

品鑒【孔孟系列】白茶，品出的是健康有機的山場生態，品出的是獨特的醬心醬味，品出的更是茶師匠心。

老白茶，可以讓我們領略到生活的本質和哲理。任世事變幻，光陰如梭，那一口甘甜，一縷芬芳，終會帶領我們放慢生活節奏，回到生活原本的模樣里，安然自在，寂靜歡喜。

03

辨茶、聞茶、識茶

互動交流中

對儒茶文化

有了更深層次的了解感受茶文化帶來的健康

白茶品鑒會通過“辨茶、聞茶、識茶、互動交流”，搭建了一個交流溝通、互話發展的平臺。從白茶的等級、茶性分享選茶、喝茶的技巧，體驗健康、美好的白茶生活。

白茶品鑒會上整個空間都散發著誘人的醬香蜜韻，茶友們從緊張的工作生活中釋放下壓力，通過白茶品鑒，學習和交流著相關茶知識，并對白茶有了更多了解，對孔家作坊儒茶的文化底蘊也有了更深層次的了解，更感受到了茶文化帶來的健康和快樂。